杂粮南瓜沙拉球的做法

2019年05月15日 来源:

杂粮南瓜沙拉球的材料:

杂粮饭150公克,南瓜250公克,虾仁6只,水煮蛋1颗,苜蓿芽适当,美奶滋适当,盐少许

杂粮南瓜沙拉球的做法:

1.南瓜去皮去籽后切片,蒸熟后取出压成泥状,备用。

2.虾仁去肠泥后洗净,烫至熟后捞出沥干水份,切小丁备用。

3.水煮蛋切小丁;苜蓿芽以冷开水洗净,沥干水份后盛盘,备用。

4.取杂粮饭、作法2虾仁丁、作法3水煮蛋丁和所有调味料搅拌均匀,挖成球状摆至作法3苜蓿芽上便可。

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