榨菜鸡蛋菠菜汤的做法

2019年05月15日 来源:

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把鸡蛋打发后,倒进锅里

边煎边用筷子打发1下

另起锅,加入热水与粉丝

再加入榨菜

烧开后加入鸡蛋、盐适当

再加入菠菜烧开便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

定期的给孩子吃点菠菜,由于菠菜中铁的含量挺高的,药补还不如食补菠菜营养成份极为丰富,菠菜叶含锌56~68毫克/公斤(干重),叶酸1.22微克/克,氨基酸和叶黄素、-胡萝卜素、新--胡萝卜素B、新--胡萝卜。  菠菜素U等类胡萝卜素、还含-菠菜甾醇、胆甾醇和甾醇酯和甾醇甙、万寿菊素、菠叶素,和1种青紫色萤光物资2-乙酰基⑶-对羟基苯丙烯酰基内消旋酒石酸。

注:菠菜放进锅里稍稍焯1下便可

请注意盐的用量,由于加了榨菜

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